Search
Miracle Multi Language
Latest topics
Miracle Mailing List
Toko Online
BEE LA VISTA TRAVEL
Tumis Salmon Balut Telur
B-CORNERZ :: Recovering :: Cooking Mama
Page 1 of 1
Tumis Salmon Balut Telur
Bahan:
4 irisan salmon fillet
2 sdm maizena
2 btr telur, kocok ringan
2 sdt gula putih
1 sdm cuka beras
1 sdm kecap manis
1 sdm daun bawang, cincang halus
1 sdm jahe, cincang
1 sdt garam, atau sesuai selera
3 sdm minyak sayur untuk menumis
Cara membuat:
1. Potong salmon fillet lebar tipis. Campur 2 sdm tepung maizena dan semua bumbu dalam mangkuk. Campur merata salmon dan campuran tepung maizena, biarkan hingga bumbu terserap selama 20 menit.
2. Panaskan wajan dengan api besar 30 detik, kemudian panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis daun bawang selama 30 detik, atau sampai harum.
3. Masukkan fillet salmon, masak hingga berubah warna fillet. Tambahkan telur yang telah dikocok, masak sampai hampir matang.
4. Beri garam, aduk hingga rata dan letakkan ke piring saji, sajikan panas.
Untuk 4 porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi: 197 Kal
Protein: 12,7 gr
Lemak: 13,5 gr
Karbohidrat: 7,3 gr
Resep: Hindah Muaris, pemerhati kulinologi
4 irisan salmon fillet
2 sdm maizena
2 btr telur, kocok ringan
2 sdt gula putih
1 sdm cuka beras
1 sdm kecap manis
1 sdm daun bawang, cincang halus
1 sdm jahe, cincang
1 sdt garam, atau sesuai selera
3 sdm minyak sayur untuk menumis
Cara membuat:
1. Potong salmon fillet lebar tipis. Campur 2 sdm tepung maizena dan semua bumbu dalam mangkuk. Campur merata salmon dan campuran tepung maizena, biarkan hingga bumbu terserap selama 20 menit.
2. Panaskan wajan dengan api besar 30 detik, kemudian panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis daun bawang selama 30 detik, atau sampai harum.
3. Masukkan fillet salmon, masak hingga berubah warna fillet. Tambahkan telur yang telah dikocok, masak sampai hampir matang.
4. Beri garam, aduk hingga rata dan letakkan ke piring saji, sajikan panas.
Untuk 4 porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi: 197 Kal
Protein: 12,7 gr
Lemak: 13,5 gr
Karbohidrat: 7,3 gr
Resep: Hindah Muaris, pemerhati kulinologi
shema- Jumlah posting : 118
Join date : 2010-05-25
B-CORNERZ :: Recovering :: Cooking Mama
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum
Wed Sep 23, 2015 3:46 pm by miracle
» Rollaas Macadamian Nuts
Tue Sep 15, 2015 4:09 pm by dstations
» Belanja di Mal Terbesar Manila
Sat Aug 29, 2015 6:56 pm by vertical
» Metro Resort Pratunam - Bangkok, Thailand
Mon Aug 17, 2015 10:10 pm by vertical
» 10 Wisata Gratis di Tokyo
Fri Jul 24, 2015 10:00 pm by vertical
» SIM CARD di Thailand
Fri Jul 17, 2015 9:38 pm by vertical
» Berkah Bilih Danau Singkarak
Mon Jun 15, 2015 9:01 pm by hestijunianatha
» 12 Tempat Wisata di Sekitar Jakarta
Mon Jun 15, 2015 8:56 pm by hestijunianatha
» Benteng Terluas di Dunia Ada di Buton
Mon Jun 15, 2015 8:52 pm by hestijunianatha